Receitas
Mousse de Chocolate

Ingredientes

• 200g de Coalhada Seca Light Alibey
• 80g de chocolate 70% de cacau
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 gelatina sem sabor hidratada

Modo de Preparo

1 - Bata no liquidificador a Coalhada Seca Light, o açúcar e a gelatina, até ficar homogênea.
2 - Derreta o chocolate em banho maria, adicione ao liquidificador e bata por 1 minuto.
3 - Coloque em potes individuais e leve para a geladeira por pelo menos 2 horas. Utilize raspas de chocolate para decoração
4 - Sirva gelado.