Receitas
Mini Pastel Recheado
Rendimento: 4 Porções
Ingredientes
- Massa para pastel com cerca de 5,5cm de diâmetro
- Coalhada Seca ou Homus Alibey a gosto
Modo de Preparo
1 - Sobre cada disco de massa, coloque 1 colher (sobremesa) do recheio (Coalhada Seca ou Homus) e dobre a massa, apertando bem as laterais.
2 - Feche a lateral com o auxílio de um garfo.
3 - Frite em óleo quente e escorra em papel toalha.
4 - Sirva em seguida.
Variação: acrescente ao recheio cebolinha verde picada, hortelã picada ou zátar.