Receitas
Bacalhau com Coalhada
Rendimento: 6 Porções
Ingredientes
- 800g de bacalhau em lascas salgado e cozido
- 3 batatas médias cortadas e cozidas
- Pimentões fatiados e salteados no azeite a gosto
- 400g de Coalhada Seca Light Alibey
- Azeitona preta a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
1 - Preaqueça o forno a 180°C.
2 - Em uma travessa monte as camadas, intercalando bacalhau, batata e coalhada.
3 - Acrescente pimentão e azeitona.
4 - Leve ao forno por 25 minutos.