O Creme de Queijo tipo Árabe Alibey nada mais é do que a tradicional Coalhada Seca, a famosa pasta cremosa de queijo tipo árabe, feita cuidadosamente por quem entende do assunto há quase duas décadas.

Todo esse carinho não é para menos, pois ela foi a primeira criação do Grupo Mr. Bey e, até hoje, fazemos questão de dar nosso toque artesanal na produção dessa maravilhosa delícia. Baseada em uma receita da tradicional família libanesa Beyruti, seu genuíno sabor e sua versatilidade combinam com diversas preparações da cozinha libanesa e garantem um toque especial às mais variadas receitas de outras vertentes culinárias.

Como pasta para consumir em aperitivos, como recheio de sanduíches, como molho para saladas, servindo de base para patês ou acompanhando carnes e peixes, pode ser protagonista ou coadjuvante.

Não há limite para a criatividade! Basta deixar fluir a imaginação e criar os pratos mais incríveis e saudáveis. Para isso, estamos sempre divulgando dicas e receitas práticas que combinam com as mais diversas ocasiões.